珍珠啤酒、珍珠壽司、珍珠奶茶飯?日本人對珍珠奶茶已經走火入魔了!!

話說,近來珍珠奶茶在日本真的變成了一種現象。

少男少女們在街頭排長龍購買網紅珍珠奶茶,還傳出黑幫大叔靠賣奶茶撈金的消息。

腦洞大開的網友和商家也紛紛趁著這個熱潮,開始不斷挑戰珍珠奶茶的“新吃法”。

比如,有位愛折騰的佐藤大叔想著,既然人們平時有吃茶泡飯的習慣,那珍珠奶茶也是茶啊,如果和米飯結合在一起會怎樣?

佐藤大叔決定嚐試一下製作“珍珠奶茶飯”,不過不是單純把奶茶和煮好的米飯泡在一起,這樣可能會不太入味,而是用珍珠奶茶和生米一起煮飯!

因為是第一次烹製“珍珠奶茶飯”,沒什麼經驗,無法確定米和奶茶的黃金比例,所以經過一番思考後,佐藤大叔決定從最穩妥的一杯米開始嚐試。

把大米洗淨後倒入電飯煲中,接著倒入現成的珍珠奶茶,用奶茶來取代煮米水,至於“水量”就是對齊電飯鍋內的刻度就好,確保每一粒大米都完全浸泡在奶茶裡。

對了,除了奶茶,還要把珍珠也一起放進去。

接下來就是正常煮飯的程序,蓋好電飯鍋的蓋子,按下開始按鈕後,等著飯煮好。

據佐藤大叔介紹,大約15分鐘後,電飯鍋就散發出珍珠奶茶的幽幽茶香。

這時他有點擔心,要是用木薯粉為材料製作的珍珠粘鍋了就麻煩了。

不過所幸等“珍珠奶茶飯”煮好後,他打開蓋子,發現一切都還好——

沒有粘鍋,奶茶已經基本煮幹,從米飯的色澤來看應該是非常入味,而且煮過的珍珠也看起來真的像“黑珍珠”一般閃亮耀眼。

最重要的是品嚐看看,嗯,佐藤大叔表示“珍珠奶茶飯”確實有濃濃的奶茶香,但米飯也保持著該有的米香,珍珠吃起來也很Q彈。

可以說,珍珠奶茶+米飯的結合,並沒有出現違和的結果。

如果是奶茶重度愛好者,還可以就著珍珠奶茶和“珍珠奶茶飯”一起使用,感覺也是非常刺激了。

不過,佐藤大叔並不打算就此止步,他還嚐試過用珍珠來製作軍艦卷,也就是軍艦壽司。

一般來說,軍艦壽司就是把米飯用海苔裹成橢圓形狀,配料放上面,比如魚子、黃瓜片什麼的。

而佐藤大叔製作的“珍珠軍艦壽司”,前面的步驟也很正常,米飯用海苔裹好定型,

最後在上面鋪上一層滿滿的奶茶珍珠。

至於口感嘛,大概就是因人而異了吧……

在日本還有一種特別的吃面方法——流水素面,就是把竹子劈成半月形接成水渠,水中有面條順水而下,想吃的人就拿筷子把面條夾上來。

這樣吃面確實很有儀式感,也很清涼,但是操作起來太麻煩,於是就有了在家裡也可以輕鬆使用的“流水素面機”,面面在環形的水流裡循環“愛的魔力轉圈圈”。

如果流水素面機裡放的不是面條,而是換成珍珠的話,“流水珍珠”效果又會怎樣呢?

還真的有沙雕網友這樣嚐試了一番,他先是在流水素面機裡倒入少量珍珠,結果發現根本夾不起來……

然後他決定倒入更多的珍珠,這樣夾到的成功率應該會更高了吧,然而後來還是失敗……

最後幾經嚐試,他發現主動出擊去夾流動的珍珠,還是太難了,

嗯,不如放著筷子守株待兔就好……

還有商家推出“珍珠啤酒”,在精釀生啤酒裡加入檸檬汽水和珍珠,還有草莓、菠蘿、獼猴桃等口味可選。

不同的商家,推出“珍珠啤酒”的搭配也是多種多樣。

根據網友的反饋,“珍珠啤酒”喝起來,大概就是啤酒的苦中帶有珍珠的甜味……

也許對於一些不太適應啤酒苦味的女生來說,有珍珠的搭配,或許會容易接受一些。

另外有商家推出“珍珠夾心熱烤三明治”,

一口咬下去,珍珠夾心爆漿而出,

還可以配上一杯珍珠奶茶或其他飲品,

這熱量簡直讓人罪惡感滿滿……

網友自製“珍珠豆花”

看起來也還蠻不錯的。

“水果珍珠刨冰”

這分量,看著就讓人覺得非常滿足啊……

感覺日本人真的是,已經對珍珠奶茶陷入徹底的瘋狂了……

本文來源授權:微信公眾號「英國那些事兒」(ID:hereinuk)

Leave a Reply